Ікра тарані в'ялена 500 грам

Ікра -це джерело білка,йоду,поліненасичених кислот. Ікра тріски багата вітамінами А,D,C,PP, групи В,містить кальцій,калій,цинк,фосфор,йод,залізо та інші корисні речовини.Практично не містить вуглеводів,а багата білками,поліненасиченими жирними кислотами Омега-3,антиоксидантами.Ікра тріски засвоюється організмом людини майже повністю. Ікра тарані-це справжній делікатес,що часто використовується в кулінарії.Вона солиться,пресуется,потім твердне,після чого виходять маленькі брусочки,які вживаються в їжу або добовляющиеся в інші страви.Ікра -це дуже поживний продукт,при чому як в завяленом,так і в свіжому вигляді