Кінг кліп (креветкова риба чи конгріо), тушки 1 кг+ \шт

інг кліп або чорний конгріо - це велика риба сімейства ошибневих. У Новій Зеландії найчастіше називають морським вугрем, також має рожевий відтінок м'яса, у не смак схожий з креветкою, тому її і називають креветковою рибою; промислова назва — «кінг кліп».

Поширений у прибережних водах південної Австралії, Чилі, Бразилії, Південної Африки. Мешкає на глибині від кількох метрів до 1000 м.

Чорний конгріо - ненажерливий хижак, він харчується на морському дні різними безхребетними, ракоподібними - зокрема королівськими креветками і безліччю дрібних і середніх риб.

Склад – Вода: 77,5 г, білки: 19,1 г, жири: 1,9 г, вуглеводи: 0 г.

Калорійність: 94 ккал.

Кінг кліп - це риба, в якій практично немає кісток, вона проста в обробці.